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記者 陳家珍/綜合報導
苗栗縣南庄鄉是著名的旅遊勝地,近年南庄積極發展本地咖啡種植,來此遊覽除了品味咖啡,還能跟著達人學烘豆、沖泡的技術,感受不一樣的手調溫度,目前鄉內約有三千棵阿拉比卡的咖啡樹,烘焙成的咖啡豆帶有獨特的果酸香氣,農民收成後直接與在地咖啡店業者合作,以地產地銷的概念,提供消費者南庄優質咖啡豆新選擇。
圖:南庄咖啡好人情- 圖/南江休閒農業區提供)
九月進入咖啡豆成熟轉紅的季節,為了吸引更多民眾前來感受南庄咖啡的香醇原味,南江休閒農業區以在地咖啡為主打,於9/18(六)-9/19(日)兩天推出「2021享漫遊慢城南江—南庄咖啡緣」活動,由咖啡職人帶你從咖啡導覽、咖啡烘焙、專業手沖教學,來場香氣四溢的精采旅程,製作一杯屬於自己的好咖啡。現場還有泰雅歌手梁智凱、好客樂團、原住民舞蹈團接力帶來熱情原音,最後逛逛農夫市集挑選當季農產或是來玩農情DIY,讓大家滿載而歸。
縣長徐耀昌說,近年積極打造南庄鄉國際慢城品牌,結合咖啡、自然、故事與在地的產業,藉由本次南庄咖啡節的辦理充分展現南庄慢城「慢遊、慢食、慢活」的迷人魅力,歡迎大家前來品味!
本文來自: http://n.yam.com/Article/20210916850601
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